Apakah Kita Wajib Menggunakan Sabun Untuk Membersihkan Piring ?

Sadar atau tidak, disaat kita mencuci piring makan, nalar kita memerintah kita untuk memakai Sabun untuk membersihkannya. Tapi pernahkah Anda berpikir apa kita benar-benar butuh sabun untuk mencuci piring kita?

Percaya tidak percaya, konsumen di Indonesia menghabiskan hampir ratusan juta rupiah dalam setahun untuk membeli deterjen pencuci piring untuk membersihkan piring mereka. Itu banyak busa dan statistik kekalahan yang menimbulkan pertanyaan:

Apakah Kita Wajib Menggunakan Sabun Untuk Membersihkan Piring ?

Jawaban singkatnya adalah: Tidak, kita bisa bergaul tanpanya.

Jadi apa yang diperlukan untuk menghilangkan semua lemak dan partikel makanan dan membunuh patogen yang tertinggal di piring dan peralatan masak kita setelah makan besar / mewah?

Akal sehat akan memberitahu kita bahwa air memainkan peran utama dalam proses. Sanitasi termal menggunakan air panas adalah metode yang efektif dan teruji waktu untuk menghilangkan kotoran dan membunuh berbagai bakteri berbahaya. Banyak dari apa yang kita makan dapat dengan mudah dibilas dan disterilkan dengan air yang sangat panas. Karbohidrat seperti gula dan pati larut dalam air, dan semua yang diperlukan untuk membersihkannya dari piring adalah air panas. Jadi jika Anda hanya makan karbohidrat dan lemak emulsi, Anda bisa membersihkan piring Anda dengan air panas dan sedikit minyak siku.

Lemak dan protein hewani, bagaimanapun, tidak larut dalam air dan membutuhkan alkali untuk memecahnya. Jadi, jika Anda kehabisan sabun cuci piring dan memiliki panci berminyak untuk dicuci, Anda perlu membuat sabun sendiri dengan menambahkan alkali seperti soda kue atau abu dari, katakanlah, perapian, tungku pembakaran kayu atau lubang api luar untuk mengepulkan air panas dan gosok panci Anda hingga bersih. Sementara kenyamanan modern dari deterjen pencuci piring dapat memenangkan persaingan kuno antara minyak dan air untuk sebagian besar dari kita sebagian besar waktu. Sementara abu kayu dan penggosok rumput atau semak yang diimprovisasi mungkin tidak mendapatkan hasil yang terlalu baik, mereka akan membersihkan panci Anda dan menyiapkannya untuk dibilas dan disanitasi dalam air mendidih dan, akhirnya, dikeringkan dengan udara.

Mengingat bahwa sabun cuci piring seperti yang kita tahu baru ada sejak pertengahan abad ke-20, menarik untuk dicatat bahwa orang-orang di sepanjang zaman menggunakan segala macam hal biasa yang ditemukan di alam sekitar mereka – pasir, lemak hewan, abu, garam alkali, tulang sotong, tanaman, ekor kuda, ekor kuda dan sabun, jerami dicampur dengan abu, soda kue, puing-puing getah maple yang dikenal sebagai pasir gula, bersama dengan komponen utama – air panas atau mengalir – untuk menjelajahi dan membersihkan piring mereka .

Berikut adalah beberapa alternatif pengganti sabun untuk mencuci piring Anda di rumah:

Soda Kue dan Cuka

Jangan biarkan piring kotor menumpuk – bersihkan dan kikis segera setelah Anda makan. Pastikan dan sterilkan apa pun yang bersentuhan dengan daging mentah dalam air mendidih selama 5 hingga 10 menit. Tambahkan 1 sendok makan soda kue ke dalam satu galon (3,785 liter) air yang sangat panas. Dan dalam wadah terpisah tambahkan 1 sendok makan cuka putih ke dalam satu galon air yang sangat panas. Cuci piring dengan air soda kue dan bilas dengan air cuka. Bilas lagi dengan air jernih yang mengalir dan biarkan piring mengering.

Cuka

Anda juga dapat menjalankan mesin pencuci piring tanpa deterjen hanya dengan menggunakan siklus bilas. Cukup mengikis dan membilas piring Anda secara menyeluruh dengan tangan dan memuat seperti biasa. Tambahkan cuka putih ke cangkir deterjen dan larutan pembilas ke cangkir pembilasan. Asam dalam cuka putih akan mendisinfeksi piring dan bantuan pembilasan akan mencegahnya dari noda. Atur mesin pencuci piring Anda pada siklus bilas dan voila: piring bersih yang didesinfeksi – dan Anda juga menghemat air.

Pemutih Klorin

Buang sisa makanan yang menempel dan biarkan piring terendam 10-20 menit dalam air panas. Isi galon, atau 3,785 liter, ember dengan air DINGIN (air panas akan menghambat pemutih untuk membersihkan secara efektif) dan tambahkan 1 sendok makan pemutih klorin tanpa pewangi. Rendam piring selama 1 menit per piring. Rendam piring yang bersentuhan dengan daging mentah lebih lama. Bilas dengan air jernih dan biarkan udara kering.

Abu Api Unggun

Kumpulkan beberapa abu kayu dari api unggun Anda (hanya abunya, tidak ada tongkat atau kotoran lainnya) dan masukkan ke dalam pot. Dalam panci terpisah rebus air. Sementara itu, jika Anda juga lupa membawa lap piring atau semak belukar, gosok piring Anda dengan bahan penggosok seperti daun, rumput, ranting berduri atau bahkan pasir. Perlahan tuangkan air panas ke atas abu, cukup untuk membuat pasta dan aduk rata.

Air panas melarutkan garam kalium dari abu untuk membuat larutan alkali tugas berat yang bereaksi dengan asam lemak dalam minyak pada peralatan masak dan piring Anda untuk membuat sabun.

Menggunakan sarung tangan atau sesuatu yang bersifat sementara untuk melindungi kulit Anda dari air alkali yang keras, oleskan pasta ke piring Anda dan gosok kotorannya. Bilas dengan air panas dan biarkan udara kering. Dan ingat bahwa sinar UV dari sinar matahari juga merupakan disinfektan yang baik, membunuh bakteri tanpa menggunakan bahan kimia.

Jadi, apakah Anda merasakan semangat perintis, memanggil ahli kimia batin Anda atau Anda hanya terbangun di tengah malam dan ingin mencuci piring dan tidak ada sesendok sabun cuci piring di rumah – ingatlah bahwa kuman tidak bermain – jadi bukankah baik untuk mengetahui bahwa dalam keadaan darurat ada alternatif jadul yang akan membunuh kuman dan membuat peralatan dapur Anda bersih berkilau?

Bacaan menarik lain: